Пицца по-мексикански Пицца по-чикагски Пицца по-египетски Пицца Андреа Пицца с чесноком Мукопросеиватели (виды и особенности)
История пиццы
Известные сорта пиццы

Распространение пиццы в разных странах

Пицца давно уже стала одним из интернациональных блюд и, хотим мы того или нет, переплелась с культурами многих народов. У каждой страны, где прижилось это блюдо, есть свои версии пиццы с использованием в ее составе продуктов, ...

Сколько стоит самая дорогая пицца в мире?

Цена самой дорогой пиццы в мире составляет 8300 евро. Как видите, сумма не маленькая. Так что же в данной пицце такого необычного, что придает ей такую цену? Наверное, нужно начать с названия - “Людовик XIII”. Согласитесь, ...

Исторические рекорды, связанные с пиццей

Пицца, как одно из достижений современно человечества (а она именно им и является, так как составляет значимую часть не только экономики, но и образа жизни целой страны Италии), имеет ряд своих рекордов. О них мы немного ...

Разновидности теста для пиццы

Делить пиццу на виды принято по ее начинке, хотя при этом тесто у пицц может быть тоже абсолютно разным. А оно очень сильно влияет на вкусовые качества всего готового блюда. Рассмотрим основные виды теста, применяемого ...

Самые популярные сорта пиццы

В мире существует большое количество сортов пиццы и с каждым днем их ряды пополняются. Тем не менее, всегда остаются те, которые пользуются наибольшей популярностью. Ниже приведены наиболее известные на сегодняшний день пиццы. Самой популярной является пицца, ...

Какие сорта пиццы бывают?

Самой  главной и всем известной классификацией является та, при которой пиццы делят на открытые и закрытые. Открытые - это те пиццы, у которых начинка находится поверх лепешки. Именно такие и пользуются хорошим спросом у покупателей. В ...
Праздник пиццы в Италии
Пицца в разных странах

Что такое «Пицца фест» (ч.2) и какое отношение к нему имеет Итальянская Ассоциация Настоящей Неаполитанской Пиццы

Если немного углубиться в историю, то станет ясным, что прообраз фестиваля “Пицца фест” появился в 1984 году. Именно в это время в Италии начали устраивать гуляния в честь пиццы. Местом первого массового мероприятия был Неаполь. ...

Что такое «Пицца фест»? (ч.1)

Каждый народ, обладающий традициями, так или иначе прославляет свои национальные блюда. В Германии ежегодно проводят Октоберфест,  в Шотландии - фестиваль виски, в Норвегии - праздник семги и глубоководной рыбы. Ну а в Италии - это ...

Невероятные приключения пиццы в России. Статистика

Согласно данным, полученным агентством «Бизнес Аналитика» в ходе проведения маркетингового исследования в 2010 году, доля пиццы среди быстрозамороженных продуктов г. Москвы равна примерно  25,2 %. При этом покупают ее ...

Пицца в России

Как известно, родиной пиццы принято считать Италию. Именно оттуда она стала расходиться по все странам. Популярность данного блюда обуславливают два фактора: - возможность изменять начинку; - простота приготовления. В Россию пицца пришла ...
Рецепты пиццы

Нью-йоркская пицца

Как ясно из названия, пицца имеет отношение к Нью-Йорку. Именно там и был придуман ее рецепт. Тесто. Состав: 1 чайная ложка сухих дрожжей, 300 граммов томатного соуса, 2 ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 2 чашки пшеничной муки и 2/3 чашки теплой воды. Дрожжи помещают в блюдо и опрыскивают теплой водой, после чего примерно через 10 минут ...

Пицца – лазанья

Одним из самых аппетитных видов пиццы является пицца – лазанья.  Ниже приведен ее рецепт. В качестве основы в данной пицце используют лаваш. Его понадобится 6 штук. Помимо этого для начинки нужны следующие продукты: растительное масло, репчатый лук, майонез, 3 зрелых помидора, десять грибов, куриное филе - 300 граммов, сыр твердых сортов - 300 граммов. Берут один лаваш ...

Пицца – лазанья

Одним из самых аппетитных видов пиццы является пицца – лазанья.  Ниже приведен ее рецепт. В качестве основы в данной пицце используют лаваш. Его понадобится 6 штук. Помимо этого для начинки нужны следующие продукты: растительное масло, репчатый ...

Пицца с грибами и сыром

Для начала необходимо приготовить дрожжевое тесто. Существует много разновидностей его приготовления. Остановимся на одной из них. Состав: 2 чайные ложки сахара и сухих дрожжей, полстакана растительного масла, 1 чайная ложка соли и 4 ...

Пицца с курицей и грибами

Всем известно, что пицца является традиционным итальянским блюдом. Существует множество видов начинки и теста для пиццы. Одной из вкуснейших считают пиццу с курицей и грибами. Состав: полтора стакана муки, 150 граммов сыра моцарелла, ...

Пицца с салями

Среди всевозможного многообразия пицц одной из наипопулярнейших является пицца с салями. В качестве основы применяют дрожжевое тесто. Для его приготовления понадобится:  2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли,  полстакана ...
Ингредиенты для пиццы
Страницы сайта
Новое на сайте
Самое популярное
Приготовление пиццы

Пицца Картофельная Пицца Романтическая Пицца с козьим сыром Разновидности теста для пиццы Сколько стоит самая дорогая пицца в мире? Дровяные печи для пиццы Милан и Неаполь ведут спор за право считаться родиной пиццы Пицца с грибами и сыром Пицца по-немецки